油鍋起火，大媽情急之下用水滅火，誰知火苗亂竄，反而把大媽的臉和手燒傷。消防人員提醒，一定要了解相關(guān)生活常識，避免造成更大的傷害。
油鍋起火燒傷大媽
張大媽59歲，永川來蘇人，在當(dāng)?shù)匾患覠D店打工。平時，幫助燒臘店的老板鹵制燒臘。
2017年9月8日上午，張大媽在燒臘店做飯，老板在鹵制燒臘。中途，老板有事離開了灶臺，卻忘記了將灶上的燒臘拿下來，一直在鍋上煮著。漸漸地，水分被熬干，鍋里只剩下肉和油。
突然，鍋里燃起了大火，正在一旁弄菜的張大媽看到了，情急之下，拿起水瓢舀水就潑了過去。沒想到的是，火卻突然變大了。“就像爆炸一樣，一團(tuán)火從臉上爆開。”張大媽回憶說，當(dāng)時沒什么感覺，一會過后，才感覺臉和右手很燙，并且紅腫起來。
燒臘店老板見情況比較嚴(yán)重，便將張大媽送到重醫(yī)附屬永川醫(yī)院治療。
送醫(yī)及時情況較好
8日下午，記者在醫(yī)院見到張大媽時，醫(yī)生剛剛給她換了藥，兒子也趕到醫(yī)院照顧她。
“主要就是右手比較嚴(yán)重，起了很多水泡。”張大媽說，其他沒什么不舒服的反應(yīng)。
對于用水潑起火的油鍋，張大媽感到后怕。她說，當(dāng)時一著急，就忘了油起火不能用水，要用鍋蓋蓋。同時，她也感到慶幸，“幸虧鍋里油不多，不然就慘了。”
燒傷整形科住院醫(yī)師姚志華稱，張大媽主要是右上肢和右側(cè)面部燒傷，燒傷面積10%，為二度燒傷。所幸，當(dāng)時鍋里沒有太多的油，燒傷深度不深，只是表皮和真皮受到損傷，加之送醫(yī)及時，沒有出現(xiàn)并發(fā)癥，預(yù)計兩周左右可以出院。
中億安（武漢）科技有限公司提醒：有些火不能用水滅
用水撲火，是很多人心中的常識。但并不是什么火都可以用水來撲滅，有時還會適得其反，造成更大的損失。
那么，在生活中，哪些物件起火，不能用水撲滅呢？
電器：電器發(fā)生火災(zāi)時，首先要切斷電源。不能用水和泡沫撲救，因為水和泡沫都能導(dǎo)電。應(yīng)選用二氧化碳、干粉滅火器或干沙土進(jìn)行撲救。
油鍋：油鍋起火時不能用水澆。水遇到熱油會形成“炸鍋”，使油火到處飛濺。撲救可快速將切好的冷菜沿邊倒入鍋內(nèi)，或者用鍋蓋或濕布遮蓋在油鍋上，使其不能與空氣接觸。
油漆、燃料油：家中貯存的燃料油或油漆起火不能用水澆，應(yīng)用泡沫、干粉滅火器具或沙土進(jìn)行撲救。
電腦：電腦著火應(yīng)馬上拔掉電源，使用干粉或二氧化碳滅火器撲救。切勿向失火電腦潑水，導(dǎo)致電腦發(fā)生爆炸。
同時，面粉、鋁粉等發(fā)生火災(zāi)，不能用水沖，避免形成混合性爆炸物，發(fā)生火災(zāi)一定不要慌，應(yīng)冷靜地判斷起火原因、燃燒物，采用與之對應(yīng)的滅火方式，避免造成更大的損失。
油鍋起火，大媽情急之下用水滅火，誰知火苗亂竄，反而把大媽的臉和手燒傷。消防人員提醒，一定要了解相關(guān)生活常識，避免造成更大的傷害。油鍋起火燒傷大媽張大媽59歲，永川來蘇人，在當(dāng)?shù)匾患覠D店打工。平時，幫助燒臘店的老板鹵制燒臘。2017年9月8日上午，張大媽在燒臘店做飯，老板在鹵制燒臘。中途，老板有事離開了灶臺，卻忘記了將灶上的燒臘拿下來，一直在鍋上煮著。漸漸地，水分被熬干，鍋里只剩下肉和油。突然，鍋里燃起了大火，正在一旁弄菜的張大媽看到了，情急之下，拿起水瓢舀水就潑了過去。沒想到的是，火卻突然變大了。“就像爆炸一樣，一團(tuán)火從臉上爆開。”張大媽回憶說，當(dāng)時沒什么感覺，一會過后，才感覺臉和右手很燙，并且紅腫起來。燒臘店老板見情況比較嚴(yán)重，便將張大媽送到重醫(yī)附屬永川醫(yī)院治療。送醫(yī)及時情況較好8日下午，記者在醫(yī)院見到張大媽時，醫(yī)生剛剛給她換了藥，兒子也趕到醫(yī)院照顧她。“主要就是右手比較嚴(yán)重，起了很多水泡。”張大媽說，其他沒什么不舒服的反應(yīng)。對于用水潑起火的油鍋，張大媽感到后怕。她說，當(dāng)時一著急，就忘了油起火不能用水，要用鍋蓋蓋。同時，她也感到慶幸，“幸虧鍋里油不多，不然就慘了。”燒傷整形科住院醫(yī)師姚志華稱，張大媽主要是右上肢和右側(cè)面部燒傷，燒傷面積10%，為二度燒傷。所幸，當(dāng)時鍋里沒有太多的油，燒傷深度不深，只是表皮和真皮受到損傷，加之送醫(yī)及時，沒有出現(xiàn)并發(fā)癥，預(yù)計兩周左右可以出院。中億安（武漢）科技有限公司提醒：有些火不能用水滅用水撲火，是很多人心中的常識。但并不是什么火都可以用水來撲滅，有時還會適得其反，造成更大的損失。那么，在生活中，哪些物件起火，不能用水撲滅呢？電器：電器發(fā)生火災(zāi)時，首先要切斷電源。不能用水和泡沫撲救，因為水和泡沫都能導(dǎo)電。應(yīng)選用二氧化碳、干粉滅火器或干沙土進(jìn)行撲救。油鍋：油鍋起火時不能用水澆。水遇到熱油會形成“炸鍋”，使油火到處飛濺。撲救可快速將切好的冷菜沿邊倒入鍋內(nèi)，或者用鍋蓋或濕布遮蓋在油鍋上，使其不能與空氣接觸。油漆、燃料油：家中貯存的燃料油或油漆起火不能用水澆，應(yīng)用泡沫、干粉滅火器具或沙土進(jìn)行撲救。電腦：電腦著火應(yīng)馬上拔掉電源，使用干粉或二氧化碳滅火器撲救。切勿向失火電腦潑水，導(dǎo)致電腦發(fā)生爆炸。同時，面粉、鋁粉等發(fā)生火災(zāi)，不能用水沖，避免形成混合性爆炸物，發(fā)生火災(zāi)一定不要慌，應(yīng)冷靜地判斷起火原因、燃燒物，采用與之對應(yīng)的滅火方式，避免造成更大的損失。
公安備案號：42011102003946